Ramen Mediathek-Tipps

Japan bleibt hoch im Kurs, weshalb auch die öffentlich-rechtlichen Sender Inhalte produzieren, wobei aktuell wohl Ramen sehr hoch im Kurs stehen 🙂

Teil 1: Längst ist die japanische Trend-Suppe „Ramen“ auch in deutschen Städten angekommen. Julia Floß zeigt bei Hier und heute, wie man sie zu Hause selbst kocht.

Quelle: Hier und heute: Miso-Ramen – japanische Nudelsuppe – hier anschauen

Teil 2: Julia Floß macht bei Hier und heute eine Ramen-Variation mit selbstgemachter Hühnerbrühe und Sesam.

Quelle: Tantanmen Ramen – japanische Nudelsuppe mit Sesam

Mit Mika Morita bereiten wir eines der Lieblingsgerichte ihrer japanischen Heimat zu: Ramen.

Quelle: Japanische Spezialitäten | Im Südwesten kocht die Welt

Ab Minute 22:35: „Ramen-SuppeRamen ist ein neuer Foodtrend – und mehr als einfach nur eine Nudelsuppe.“

Quelle: Erkältungsmittel, Kältesauna, Ramen-Suppe | aktiv und gesund – BR