Was isst man in Japan während der Sommermonate? Und was trinkt man bei schwül-heißen Wetter? Dies und mehr diskutieren heute […]
Weiterlesen… from Sommerliche Speisen und Getränke in Japan | NipponTalk S02E03
Am morgigen Samstag, den 3.12.2022 von 12-16:00 Uhr, findet eine Teeverkostung in München statt – geboten wird japanischer Sencha und […]
Am 26.11.2021 und 27.11.2021 findet der Nihon-Cha 2021 – die Konferenz für Japanischen Tee statt, jeweils von 10:30 Uhr bis 12:30 […]
Weiterlesen… from Nihon-Cha 2021: Konferenz für Japanischen Tee – startet in drei Tagen! (Sponsor)
Anbei eine sehr sehenswerte Video-Dokumentation zum Grüntee-Anbau auf Japans drittgrößter Insel Kyushu, über die First Flush Sencha-Ernte des Teebauers Kazuo […]
Wer japanischen Grüntee schätzt, sollte unbedingt kalt gebrühten Sannenbancha probieren, eine Köstlichkeit, vor allem zur Sommerzeit. […]
Im Gegensatz zu Grüntees anderer Länder unterscheidet sich Japanischer Grüntee teils erheblich, auch und vor allem bezüglich des Geschmacks. Grüntee […]
Weiterlesen… from Japanischer Grüntee – eine kleine Einführung